Компания «1С-Рарус» включила в прайс-лист собственную разработку — «Модуль 1С:Общепит для 1С:ERP», работающую в составе системы «1С:ERP Управлением предприятием». Модуль автоматизирует управленческий и бухгалтерский учет предприятий общественного питания: столовые и буфеты, сети предприятий питания различных форматов и концепций, ресторанные холдинги, кейтеринговые компании и операторы питания, цеха по производству кондитерских изделий, полуфабрикатов и кулинарии.
Главные возможности «Модуля 1С:Общепит для 1С:ERP»: ведение списка рецептур, составление технологических карт с возможностью учета предварительной проработки «фирменных» блюд, поддержка хозяйственных операций (приготовление и разделка); возможность автоматического создания и заполнения ресурсных спецификаций, связанных с рецептурами приготовления блюд и полуфабрикатов; загрузка списка ингредиентов, блюд и рецептур с химико-энергетическими показателями из электронного онлайн-сборника рецептур FoodCOST и «1С-Рарус:Сборник рецептур»; использование нескольких рецептур полуфабрикатов и блюд с возможностью выбора нужной в момент приготовления (для сложных рецептур реализован механизм учета «блюдо в блюде» с неограниченным количеством уровней вложенности; ведение списка взаимозаменяемых продуктов и его автоматическое использование при списании в производство и формировании калькуляционных карточек; учет приготовления полуфабрикатов и блюд, а также количества и сумм списанных в производство ингредиентов, согласно заведенным ранее рецептурам с возможностью оценки потребностей ингредиентов и их обеспечения; учет сезонных коэффициентов перерасхода, специй, калорийности и пищевой ценности; автоматическое создание учетных документов для отражения отраслевых операций общественного питания в типовом документообороте «1С:ERP Управлением предприятием»; интеграция с ЕГАИС, необходимая отраслевая отчетность и печатные формы; обмен данными с кассовыми системами: «РестАрт» и «1С:Ресторан» (двусторонний), UCS R_Keeper и iiko RMS (загрузка продаж).
Использование нового Модуля будет возможно только при интеграции с системами, включающими решение «1С:ERP Управление предприятием 2». Для работы потребуется установленная платформа «1С:Предприятие» не ниже версии 8.3.6.
